نکاتی در مورد نظافت کلی آشپزخانه

هر آشپزخانه ای با هر دکوراسیون و هر نوع کابینتی که در آن تعبیه شده باشد، نیازمند تمیزکاری ست. آشپزخانه ، یکی از محل های پر رفت و آمد در هر خانه ای محسوب می شود و فضایی ست که در آن غذا طبخ می شود. ذرات غذا و چربی ناشی از پخت و پز، به همه ی جای آشپزخانه شما نفوذ می کنند و کابینت ها هم ازین قاعده استثنی نیستند. بعضی کابینت ها، به دلیل جنس یا رنگ خود، نیاز به تمیز کاری بیشتری دارند و در مقابل انواع دیگری نیز هستند که ذرات چربی یا کثیفی را کمتر نشان می دهند و به دلیل جنسشان ذرات چربی به سهولت از آن ها زدوده می شود و نیاز چندانی به تمیز کاری ندارند. در هر صورت تمیز کردن کابینت آشپزخانه یک اصل مهم در هر آشپزخانه ای است و برای حفظ و نگهداری کابینت ها، همچنین زیبایی آن ها، ضروری ست.

روش های عمومی تمیز کردن کابینت آشپزخانه :
اگر به طور ماهانه یا هفتگی کابینت های آشپزخانه خود را تمیز می کنید، احتمالا نیاز به تمیز کننده های قوی نخواهید داشت، زیرا ذرات چربی به کابینت های شما نفوذ نکرده اند و نیاز به محلول های چربی زدای قوی نخواهید داشت.

کابینت ها:
کابینت ها حداقل سالی یک بار به گردگیری و شست وشو نیاز دارند و اگر نایلون های کف آن ها را هم عوض کنید لطف بزرگی در حق خودتان کرده اید. شاید نوع نایلونی که برای کف قفسه ها انتخاب می کنید چندان اهمیتی برای تان نداشته باشد، اما بهتر است از این به بعد به این موضوع توجه کنید.کابینت هایی که نزدیک زمین است به نایلون های مقاوم تر و کلفت تری نیاز دارد، ولی می توانید از نوع جدیدی از نایلون های شیشه ای نیز استفاده کنید که کف کابینت ها می چسبد. پس از این که گرد و خاک بین شیارها و درزهای کابینت ها را کاملاً تمیز کردید با خیال راحت نایلون را پهن کنید و ظرف و ظروف را روی آن بچینید.

یخچال:
قبل از هر چیز درباره محتویات یخچال خود تجدیدنظر کنید. بهتر نیست جعبه گز سال قبل را که تقریباً سنگ شده از یخچال بیرون کنید؟ پس از خارج کردن مواد غذایی و ظرف و ظروف بی مصرف نوبت به تمیز کردن کشوهای پایینی یخچال می رسد.آن ها را کاملاً بیرون آورید و زیر شیر آب بشویید و یا با یک دستمال خیس آن ها را تمیز کنید. برای جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی در داخل این کشوها یک تکه اسفنج کوچک قرار دهید تا رطوبت را به خود جذب کند. پس از این که بدنه داخلی یخچال و سطح قفسه های آن را تمیز کردید، یخچال را از برق درآورید و آن را جلو بکشید تا از دیوار فاصله بگیرد. سطح پشت یخچال را از گرد و خاک تمیز کنید تا خیال تان از همه جا راحت باشد.

گاز:
می دانیم که خانم ها به تمیزی گاز خود بسیار اهمیت می دهند و همیشه در حال پاک کردن آن هستند، اما به هر حال این کار هم جزئی از خانه تکانی است. شما می توانید پس از برداشتن وسایل روی گاز بدنه آن را با یک تکه ابر آغشته به مواد شوینده کاملا بشویید و سپس با یک دستمال خشک آن را تمیز کنید.

در بخش بعدی مطالب مربوط به نظافت آشپزخانه بصورت موردی به مواد تمیزه کننده و کاربرد هریک بر سطوح مختلف میپردازیم با ما همراه باشید.

دیدگاه (0)

هنوز هیچ دیدگاهی ارسال نشده است.

ارسال دیدگاه

  1. ارسال دیدگاه به عنوان مهمان ثبت نام یا ورورد به ناحیه کاربری.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک موقعیت شما